African Flavours

Kakaofruchtsaft aus Ghana,  Tanzanischer Kakao, Tonkabohnen

Basil’s Marriage

Erfrischende Basilikum
Creme heiratet einen Sirup
aus rosa Pfeffer

Bitter Sweet

Kumquat - verfeinert mit Kokos und Kampot Pfeffer

​

Candle Light

Zarte Rahmganache mit  Sesamkrokant

​

Chinese Heritage

Samtiges Praliné gefüllt
mit einer Pu Erh Tee Ganache

Crazy Peach

Pfirsich, Himbeere, cremige Ganache und Pfeffer im
hell-dunklen-Kleid

Coffee Snake

Zarte Kaffee-Ganache im Schlangenkleid

Daisy

Fliessendes Karamell
mit Zitronengras und Kaffirlimetten-Blätter

Diamond Hearts

Der Nala-Klassiker mit intensiver Passionsfrucht und Mandeln

Drops of Love

Kleine Schokoladeherzen
gefüllt mit fruchtigem Himbeergelee

Drunken Yuzu

Cremiges Truffes mit
Yuzu-Sake-Likör, Yuzusaft
und zarter Kuvertüre

Espuma Truffes

Truffes mit portugiesischem
Espumante und Baumnüssen

First Date

Erfrischend fruchtige Orange im fancy Kleid

​

Health

Intensiver Thymian mit Tannenschösslig, umhüllt von knackiger Kuvertüre

Himalaya Whisper

Mit Timutpfeffer aus
dem Himalaya und einer
Prise Mandelcrunch

Indian Summer

Dunkle Haselnuss Gianduja
mit Brombeergelee und getrockneten Blumen

Japanese Blossom

Eine Ganache mit Blutorangen, Sale-Likör und Kakaonibbs

Joy

Frische Pfefferminze und
Limette auf cremiger Ganache

Lemongrass Dream

Ein erfrischendes,
leicht fliessendes Karamell
mit Zitronengras

Love

Liebe vereint: Cassis
und Schokolade verfeinert
mit Pfeffersorten

May Beetle

Marroni-Ganache kombiniert
mit Sanddorn und Gewürzen

Mount Rigi

Zitronige Praline mit einem Schuss vom Kirschlikör Mount Rigi und Kräutern

Night Sky

Den Tropennacht-Himmel eingefangen: mit Datteln,
Orangen und Acreola

Peace

Basilikum Creme mit einer
Pâte de Fruit aus Himbeeren

Peach Garden

gefüllt mit erfrischendem Pfirsichgelee und aromatischem Cumeo Pfeffer

Persian Gold

Intensiver Duft von Safran mit Joghurtfrische und Pistazien

Rosemary Caramel

Ein leichtes Karamell
mit viel frischem Rosmarin

Santa Hazel

Mit einer cremig-schoggigen Haselnussfüllung

Snow Ball Truffes

Weisse Truffes mit
einer Bergamotten-
Mandarinen-Füllung

Spicy Love

Cassisfrucht kombiniert
mit vier Pfeffersorten und Chili

Spicy Oranges

Orangen mit Kardamom auf Mandelganache mit Masala

Summer Breeze

Sommerliche Aprikosen
kombiniert mit frischem Thymian

Sunshine Ball

Die Sonnenfrucht Mango, kombiniert mit Kokos
und Kardamom

Twinkly Ginger

Ein Spiel von frischem Ingwer
mit samtiger Kokosnuss

X-Mas Scent

Ein Duft von Weihnachten
und Zimt, umhüllt von Milchschokolade

Blue Velvet

Samtig dunkle Schokolade mit intensivem Geschmack von geröstetem Mohn

Brazilian Red

Feurige Samba-Rhythmen
aus dunkler Schokolade mit Rosa- und Szechuan-Pfeffer

Espresso Macchiato

Italianità pur - weisse Schokolade auf dunkler, kräftiger Kaffee-Schokolade

Fleur Caramel

Karamellisierte Mandeln in dunkler Milchschokolade mit einer Prise Meersalz

Lucky Hazelnut

In Kurkuma geröstete Haselnüsse mit Dukkah-Gewürz

My Favorite Fruit

Gefüllt mit intensiver Passionsfrucht und Mandeln

Old Willy

Dunkle Schokolade mit Birnenpüree, Williams und
einer Prise Salbei

Orange in Love

Dunkle Schokolade mit den Aromen von Bio-Orangen und Kardamom

Peppery Lemon

Prickelnde, dunkle
Schokolade mit Zitrone und schwarzem Pfeffer

Smoky Bite

Schottland grüsst:
Geräucherte Schokolade mit einer Whisky-Füllung

XMAS

(nur zur Weihnachtszeit)
Ein Hauch von Weihnachtsduft, eingepackt in dunkle Schokolade